<p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: &quot;Times New Roman&quot;; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: medium;">Theo dữ liệu thống kê của Cục Hải quan, tổng trị giá giao thương quốc tế của cả nước đến hết ngày 15/11 đạt hơn 801 tỷ USD, vượt qua thành quả đạt được của năm 2024 (786,29 tỷ USD), trở thành mức cao nhất từ trước đến giờ. Cụ thể, xuất khẩu đạt 410,28 tỷ USD, nhập khẩu đạt 390,74 tỷ USD.<p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: &quot;Times New Roman&quot;; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: medium;">Điều đáng để tâm là nhiều nhóm hàng đã thiết lập những mốc son mới.<p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: &quot;Times New Roman&quot;; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: medium;">Xuất khẩu tôm hùm là một trong những điểm sáng rõ nhất của ngành thủy sản Việt Nam trong năm 2025. Theo số liệu từ cơ quan Hải quan Việt Nam, giao thương tôm hùm tăng mạnh mẽ trong tháng 10, đạt 93 triệu USD, tăng 75% so với cùng kỳ năm trước đó. Lũy kế 10 tháng đầu năm, tổng trị giá xuất khẩu tôm hùm của Việt Nam đạt mức chưa từng có là 712 triệu USD, tăng 135% so với cùng kỳ.<p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: &quot;Times New Roman&quot;; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: medium;"> <p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: &quot;Times New Roman&quot;; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: center; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: medium;"><img src="https://api.flexzen.app/public/file/shared/692d3c719ad515680294bea3" width="800px" style="width: 800px; height: 534px;"><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: &quot;Times New Roman&quot;; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: center; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: medium;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: &quot;Times New Roman&quot;; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: medium;">hình1: Xuất khẩu tôm hùm tăng kỷ lục<p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: &quot;Times New Roman&quot;; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: medium;">Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), đây là mức gia tăng hiếm thấy đối với một phân khúc thủy sản đơn lẻ. Trong cơ cấu mặt hàng, tôm hùm xanh giữ vai trò trọng yếu khi chiếm 98% tổng trị giá với giá trị 700 triệu USD, tăng 141%. Ngược lại, tôm hùm bông và các chủng loại khác ghi nhận mức giảm nhẹ lần lượt 22% và 1%.<p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: &quot;Times New Roman&quot;; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: medium;">Trong khi đó, theo Hiệp hội Rau quả Việt Nam, tính đến hết tháng 10/2025, xuất khẩu sầu riêng cũng chính thức vượt qua con số kỷ lục 3,2 tỷ USD của cả năm 2024. So với cùng kỳ năm trước, giá trị xuất khẩu mặt hàng này tăng 12,3%, cao hơn đáng kể so với mức 2,85 tỷ USD của 10 tháng đầu năm 2024.<p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: &quot;Times New Roman&quot;; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: medium;"> <p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: &quot;Times New Roman&quot;; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: medium;"> <p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: &quot;Times New Roman&quot;; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: center; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: medium;"><img src="https://api.flexzen.app/public/file/shared/692d3c7d9ad515680294beca" width="800px" style="width: 800px; height: 635px;"><p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: &quot;Times New Roman&quot;; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: center; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: medium;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: &quot;Times New Roman&quot;; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: medium;">hình 2: Sầu riêng giữ vị trí "ngôi sao", đóng vai trò đầu tàu dẫn dắt giá trị xuất khẩu rau quả.<p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: &quot;Times New Roman&quot;; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: medium;">Lãnh đạo Hiệp hội Rau quả Việt Nam cho hay, để duy trì động lực tăng trưởng, Việt Nam cần có hệ thống mã số vùng trồng minh bạch và bảo đảm quy trình sản xuất bền vững. Song song đó, việc xây dựng thương hiệu quốc gia và tăng cường chế biến sâu là phương hướng cần thiết để đáp ứng nhu cầu đa dạng từ thị trường toàn cầu.<p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: &quot;Times New Roman&quot;; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: medium;">Một nhóm hàng xuất khẩu khác cũng tăng trưởng vượt trội là cà phê. Theo số liệu sơ bộ từ Cục Hải quan, tính đến ngày 15/11, xuất khẩu cà phê của Việt Nam đạt gần 1,35 triệu tấn với trị giá 7,64 tỷ USD. Dù sản lượng chỉ tăng 15,4% so với cùng kỳ năm trước nhưng kim ngạch tăng tới 62,6% nhờ giá cà phê duy trì ở ngưỡng cao. Đáng lưu tâm, dù năm 2025 vẫn còn hơn 1 tháng nữa mới kết thúc, giá trị xuất khẩu cà phê đã vượt rất xa mức kỷ lục 5,62 tỷ USD của cả năm 2024.<p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: &quot;Times New Roman&quot;; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: medium;">Cùng thời điểm, xuất khẩu hạt điều cũng ghi nhận thành tựu đáng kể. Tính đến giữa tháng 11, kim ngạch xuất khẩu hạt điều đạt 4,51 tỷ USD, tăng 19,3% so với cùng kỳ năm ngoái và vượt qua mốc 4,34 tỷ USD của cả năm 2024, lập đỉnh giá trị mới. <img src="https://api.flexzen.app/public/file/shared/692d3c795420506804baa965" width="500px" style="width: 500px; height: 750px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: &quot;Times New Roman&quot;; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: medium;">Hình 3: Xuất khẩu cà phê tăng kỷ lục<p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: &quot;Times New Roman&quot;; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: medium;">Trong nửa đầu tháng 11/2025, các doanh nghiệp tiếp tục xuất khẩu hơn 8.200 tấn hạt tiêu, thu về gần 53 triệu USD. Lũy kế đến ngày 15/11/2025, Việt Nam đã giao thương khoảng 213.400 tấn hạt tiêu các loại, trị giá đạt 1,44 tỷ USD. Với kết quả này, xuất khẩu hạt tiêu cũng tạo nên kỷ lục lịch sử khi vượt qua con số 1,43 tỷ USD của cả năm 2016.<p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: &quot;Times New Roman&quot;; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: medium;">Tính đến ngày 15/11, tổng trị giá xuất khẩu toàn ngành điện tử đạt gần 143 tỷ USD. Trong đó, máy vi tính, sản phẩm điện tử và linh kiện đạt 92,13 tỷ USD, tăng 48,3%, điện thoại và linh kiện 50,83 tỷ USD, tăng 5% so với cùng kỳ năm 2024.<p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: &quot;Times New Roman&quot;; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: medium;">Tính về giá trị tuyệt đối, mức tăng thêm của ngành điện tử so với cùng kỳ năm trước lên đến 32 tỷ USD. Sự gia tăng vượt trội của điện tử góp phần dẫn dắt động lực tăng trưởng xuất khẩu chung của cả nước với kim ngạch trên 410 tỷ USD. So với cả năm 2024, xuất khẩu điện tử hơn 10 tháng qua đã vượt 16,5 tỷ USD.<p style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: &quot;Times New Roman&quot;; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: medium;">Việt Nam đã chính thức nằm trong nhóm 15 quốc gia có tổng trị giá thương mại lớn nhất thế giới, sau khi kim ngạch xuất nhập khẩu vượt mốc 801 tỷ USD tính đến ngày 15/11/2025. Đây là mức cao nhất từ trước đến giờ và thậm chí cao hơn dự báo 800 tỷ USD mà Bộ Công Thương đã đưa ra hồi tháng 9.

Theo dữ liệu thống kê của Cục Hải quan, tổng trị giá giao thương quốc tế của cả nước đến hết ngày 15/11 đạt hơn 801 tỷ USD,

LIỆT KÊ CÁC MẶT HÀNG XUẤT KHẨU VIỆT NAM ĐÃ LẬP KỶ LỤC, NỔI TIẾNG TOÀN CẦU.

Thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới trong phiên giao dịch ngày 25/11 ghi nhận diễn biến phân hóa rõ nét, khi dòng tiền có xu hướng dịch chuyển giữa các nhóm mặt hàng.
 
MXV-Index khép phiên ở mức 2.300 điểm, ghi nhận mức giảm nhẹ gần 0,3% so với phiên trước. Trong bối cảnh đó, nhóm cà phê đã nổi lên như điểm sáng thu hút dòng tiền mạnh mẽ của thị trường, trong khi đậu tương duy trì trạng thái hồi phục thận trọng. Nhóm nguyên liệu công nghiệp chủ chốt cũng ghi nhận diễn biến tích cực. Cụ thể, giá cà phê Robusta tăng mạnh gần 2,4% lên 4.559 USD/tấn, và cà phê Arabica tăng hơn 1,6%, chốt phiên ở mức 9.131 USD/tấn, trở thành tâm điểm của phiên giao dịch. 
<img src="https://api.flexzen.app/public/file/shared/6928ff67fd6dbb7b29813d30" width="800px" style="width: 800px; height: 450px;"> 
Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), đà tăng mạnh của giá cà phê toàn cầu xuất phát từ lo ngại ngày càng lớn về nguy cơ thiếu hụt nguồn cung. Tại Brazil, sản lượng xuất khẩu đang suy giảm đáng kể, và tình trạng hạn hán kéo dài được dự báo sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến vụ mùa 2026 - 2027. Trong khi đó tại Việt Nam, mưa lũ bất thường tại Tây Nguyên đã tác động nghiêm trọng đến các vùng trồng cà phê trong giai đoạn thu hoạch quan trọng. Tình trạng thắt chặt nguồn cung này được phản ánh rõ qua dữ liệu tồn kho: Bộ Nông nghiệp Mỹ ước tính tỷ lệ tồn kho/tiêu thụ niên vụ 2025 - 2026 chỉ đạt 12,85%, mức thấp thứ hai trong lịch sử và là năm thứ ba liên tiếp dưới ngưỡng 15%. Các yếu tố thời tiết tiếp tục gia tăng rủi ro khi Climatempo dự báo hạn hán vẫn ảnh hưởng đến Trung - Nam Brazil, đồng thời một đợt không khí lạnh mới sẽ tác động trực tiếp đến các vùng trồng trọng điểm vào đầu tuần tới. <img src="https://api.flexzen.app/public/file/shared/6929005dfd6dbb7b29813d5c" width="800px" style="width: 800px; height: 533px;"> <img src="Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), đà tăng mạnh của giá cà phê toàn cầu xuất phát từ lo ngại ngày càng lớn về nguy cơ thiếu hụt nguồn cung. Tại Brazil, sản lượng xuất khẩu đang suy giảm đáng kể, và tình trạng hạn hán kéo dài được dự báo sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến vụ mùa 2026 - 2027. Trong khi đó tại Việt Nam, mưa lũ bất thường tại Tây Nguyên đã tác động nghiêm trọng đến các vùng trồng cà phê trong giai đoạn thu hoạch quan trọng. Tình trạng thắt chặt nguồn cung này được phản ánh rõ qua dữ liệu tồn kho: Bộ Nông nghiệp Mỹ ước tính tỷ lệ tồn kho/tiêu thụ niên vụ 2025 - 2026 chỉ đạt 12,85%, mức thấp thứ hai trong lịch sử và là năm thứ ba liên tiếp dưới ngưỡng 15%. Các yếu tố thời tiết tiếp tục gia tăng rủi ro khi Climatempo dự báo hạn hán vẫn ảnh hưởng đến Trung - Nam Brazil, đồng thời một đợt không khí lạnh mới sẽ tác động trực tiếp đến các vùng trồng trọng điểm vào đầu tuần tới." alt="" width="300px">Tại thị trường trong nước, giao dịch cà phê diễn ra trầm lắng dù giá thu mua tại kho dao động quanh 110.000 - 111.000 đồng/kg (một số điểm mua gấp ở mức 111.500 đồng/kg). Dù tiến độ thu hoạch tại Chư Sê (Gia Lai) chuẩn bị bước vào giai đoạn cao điểm, phần lớn nông dân vẫn giữ tâm lý găm hàng chờ giá cao hơn, khiến thanh khoản thị trường ở mức thấp, chỉ khoảng 5 - 20 tấn/ngày. Tại Đắk Lắk, giá cà phê thành phẩm R1 và R2 dao động từ 111.000 - 113.300 đồng/kg. Trên thị trường nông sản, đậu tương ghi nhận xu hướng hồi phục nhẹ, tăng 0,13 lên 413 USD/tấn trên sàn CBOT. Động lực chính đến từ các phát biểu mang tính trấn an của chính quyền Mỹ. Cụ thể, Bộ trưởng Tài chính Mỹ Scott Bessent khẳng định hoạt động nhập khẩu đậu tương Mỹ của Trung Quốc vẫn diễn ra theo đúng tiến độ, củng cố cam kết mua 87,5 triệu tấn nông sản Mỹ trong vòng ba năm rưỡi. <img src="https://api.flexzen.app/public/file/shared/6928ff6a9f8bad7b35344d17" width="800px" style="width: 800px; height: 450px;"> Ngoài ra, các thông tin về việc tàu chở đậu tương Mỹ quay trở lại thị trường Trung Quốc lần đầu tiên kể từ tháng 5 đã góp phần củng cố tâm lý thị trường. Tuy nhiên, giá đậu tương vẫn chịu áp lực cạnh tranh lớn do giá bán của Mỹ hiện cao hơn khoảng 37 USD/tấn so với đậu tương Brazil, làm dấy lên lo ngại về sức hấp thụ thực tế của thị trường Trung Quốc. Tâm lý tích cực từ đậu tương lan tỏa sang các mặt hàng nông sản khác, trong bối cảnh kỳ vọng Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) có thể cắt giảm lãi suất vào tháng 12, qua đó gây áp lực giảm lên đồng USD và hỗ trợ năng lực cạnh tranh của hàng hóa Mỹ. Kết phiên, giá lúa mì CBOT tăng gần 1%. Trái lại, giá ngô giảm nhẹ dưới 0,1% do hoạt động chốt lời gia tăng trước kỳ nghỉ Lễ Tạ ơn tại Mỹ.

Cà phê giữ vai trò dẫn sóng

Hàng hóa thế giới biến động trái chiều, cà phê giữ vai trò dẫn sóng

Bạn có biết, thức uống quen thuộc hàng ngày như cà phê
lại là một trong những "siêu thực phẩm" tốt nhất cho gan? Nhiều
nghiên cứu khoa học đã chứng minh, thói quen uống cà phê đúng cách có thể giúp
bạn giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh lý gan mạn tính.

Việc bảo vệ chức năng gan không chỉ dựa vào chế độ ăn uống cân bằng mà còn nhờ
sự hỗ trợ từ các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa. Trong đó, cà phê nổi lên
như một trợ thủ đắc lực.
1.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Gan Khỏe Mạnh Là Chìa Khóa Sống Lâu
Gan
đóng vai trò là "nhà máy lọc" chính của cơ thể, loại bỏ độc tố và
điều tiết chuyển hóa. Khi gan bị tổn thương do lối sống thiếu khoa học (rượu
bia,
thực phẩm chế biến sẵn, chất béo bão hòa, đường), nguy cơ mắc các bệnh như xơ
gan, gan nhiễm mỡ sẽ tăng cao.
Để
bảo vệ gan, các chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyến nghị:
Nên tăng cường: Thực phẩm
giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất, và đặc biệt là các hợp chất chống oxy hóa.Để
bảo vệ gan, các chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyến nghị:
<ul><li>Nên tăng cường: Thực phẩm
giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất, và đặc biệt là các hợp chất chống oxy hóa.</li></ul> <img src="https://api.flexzen.app/public/file/shared/69241fa6bbd4353efeb1f521" width="500px" style="width: 500px; height: 341px;"> <ul><li>Nên
tránh/hạn chế: Đồ uống có cồn, thực phẩm chế biến sẵn và đồ ăn nhiều chất béo
bão hòa.</li></ul><img src="https://api.flexzen.app/public/file/shared/692421749048f358cb1599b7" alt="" width="304" height="178"> 2.
Sức Mạnh Chống Oxy Hóa Từ Tách Cà PhêLà một trong những đồ uống phổ biến nhất thế giới, cà phê
chứa một nguồn hợp chất hoạt tính sinh học phong phú, được mệnh danh là chất
chống oxy hóa mạnh.
Tác dụng bảo vệ gan của cà phê đến từ các thành phần
chính sau:
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Giảm Viêm và Chống Oxy Hóa: Các
chất thuộc nhóm polyphenol trong cà phê giúp giảm đáng kể tình trạng viêm trong gan, đóng vai
trò quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh tật.Ngăn Ngừa Sẹo Gan (Xơ hóa): Khi
tiêu thụ, caffeine tạo ra chất gọi là paraxanthine. Hợp chất này có tác dụng
làm chậm sự phát triển của mô sẹo (xơ hóa) liên quan đến
xơ gan và ung thư gan.Hỗ Trợ Chống Ung Thư: Hai hóa chất tự nhiên là kahweol và
cafestol có trong cà phê có thể giúp cơ thể chống lại sự hình thành của tế bào
ung thư. <img src="https://api.flexzen.app/public/file/shared/69241fac9048f358cb1598b2" alt="" width="511" height="278"> Thường
xuyên uống một lượng cà phê vừa phải có thể giúp ngăn ngừa ung thư gan.Làm giảm
nguy cơ mắc các bệnh gan khác, bao gồm xơ hóa (tích tụ mô sẹo) và xơ gan.Giúp giảm
độ cứng của gan và có tác dụng bảo vệ nồng độ men gan (enzym gan).Một nghiên
cứu lớn năm 2021 chỉ ra rằng, tất cả các loại cà phê (xay, hòa tan, decaf) đều
có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh gan mạn tính, trong đó cà phê xay có tác dụng
mạnh nhất.3 . Uống Cà Phê Như Thế Nào
Để Tối Ưu Lợi Ích?Mặc
dù cà phê có lợi, nhưng việc lạm dụng hoặc sử dụng không đúng cách
vẫn có thể gây phản ứng phụ như mất ngủ, lo lắng.

&nbsp;&nbsp; Để
tối đa hóa lợi ích bảo vệ gan mà không gây hại sức khỏe, người trưởng thành
không nên sử dụng quá 400 miligam caffeine mỗi ngày. Lượng này thường tương
đương với khoảng 3 đến 4 tách cà phê đen cỡ trung bình/lớn,
tùy thuộc vào độ đậm đặc của cà phê.<img src="https://api.flexzen.app/public/file/shared/69241faf9048f358cb1598c9 Arabic 69241faf9048f358cb1598c9 ENGLISH 69241faf9048f358cb1598c9 EXTENSION OPTIONSMORE »" alt="" width="300px"><img src="https://api.flexzen.app/public/file/shared/69241faf9048f358cb1598c9 " alt="" width="522" height="348"> Về
loại cà phê, bạn nên ưu tiên cà phê ĐEN, KHÔNG ĐƯỜNG hoặc hạn chế tối đa các
chất phụ gia như sữa đặc, kem béo, và đường. Việc thêm quá nhiều đường và chất
béo sẽ làm tăng gánh nặng cho gan và hệ tiêu hóa, giảm đi lợi ích vốn có của cà
phê. Trong các loại, cà phê xay (pha phin, espresso) được khuyến khích vì
nghiên cứu cho thấy chúng mang
lại tác dụng bảo vệ gan lớn nhất.
&nbsp;&nbsp; Caffeine có thể ảnh
hưởng đến cơ thể trong vòng 6 giờ&nbsp;sau&nbsp;khi dùng. Do đó,
bạn&nbsp;nên tránh uống cà phê vào buổi chiều và tối&nbsp;để&nbsp;đảm bảo&nbsp;chất lượng giấc ngủ.Lưu ý quan trọng:&nbsp;Đối với người có tiền
sử tăng huyết áp hoặc các vấn đề về tim mạch, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ
hoặc chuyên gia dinh dưỡng về việc sử dụng caffeine.

CÀ PHÊ: KHÔNG CHỈ TỈNH TÁO, ĐÂY LÀ "VỆ SĨ" BẢO VỆ LÁ GAN CỦA BẠN!

Đầu cơ trong thị trường cà phê không đơn thuần là hoạt động mua đi bán lại để kiếm lời, mà còn tạo ra thanh khoản và cơ hội phòng ngừa rủi ro cho các bên tham gia. Điều này sẽ làm ảnh hưởng trực tiếp đến sinh kế của hàng triệu nông dân và hoạt động của các doanh nghiệp trong ngành, làm giá cà phê tăng cao một cách chóng mặt.

ĐẦU CƠ SẼ ẢNH HƯỞNG ĐẾN GIÁ CÀ PHÊ TRÊN THỊ TRƯỜNG NHƯ THẾ NÀO?

Cà phê được rất nhiều người yêu thích và lựa chọn. Trên toàn thế giới đã có rất nhiều người ca ngợi về tác dụng thần kỳ của cà phê nguyên chất với sức khỏe tinh thần. Vậy chúng có mối liên hệ như thế nào?

BẠN ĐÃ BIẾT VỀ MỐI LIÊN HỆ GIỮA CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT VÀ SỨC KHỎE TINH THẦN CHƯA?

Với nhịp sống hối hả như hiện tại, rất nhiều người lựa chọn uống cà phê rang mộc, cà phê sữa thay cho bữa sáng. Tuy nhiên, bạn đừng nên chủ quan với vấn đề này vì thói quen này sẽ gây ảnh hưởng không tốt với sức khỏe. Vậy những rủi ro tiềm tàng này là gì? Cùng tìm hiểu với Việt Thiên qua bài viết sau đây nhé!

TẠI SAO BẠN KHÔNG NÊN UỐNG CÀ PHÊ RANG MỘC THAY BỮA SÁNG HÀNG NGÀY?

Với nhịp sống nhộn nhịp như hiện nay, nhiều người lựa chọn cà phê hòa tan thay vì một tách cà phê pha phin hay một tách cà phê pha máy. Pha cà phê hòa tan tưởng chừng rất dễ dàng nhưng cũng khó để đạt được hương vị đậm đà.

CÁCH PHA CÀ PHÊ HÒA TAN NGON VÀ ĐẬM VỊ NHƯ MỘT TÁCH CÀ PHÊ PHIN

Hiện nay, khi thế giới đang ở trong trình trạng báo động về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm và biến đổi khí hậu thì con người dẫn chuyển sang lựa chọn cà phê hữu cơ.

News

Sign up to receive information from ZeMor coffee